土豆革命:为什么改变世界的,偏偏是一颗土豆?
东北的土豆、西北的洋芋、华北的山药蛋、江浙的洋番芋,还有两广街头的薯仔……无论何种乡音,都是离不开的家常味道。从贫瘠高原到荒地冻土,它曾在饥荒年代拯救苍生,也在太平岁月化作灶台烟火。那口熟悉的软糯,永远裹着抚慰心灵的温暖。 参考文献: [1]Asdal Å, Guarino L. The Svalbard global seed vault: 10 years—1 million samples[J]. Biopreservation and biobanking, 2018, 16(5): 391-39
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